Back

ⓘ Dendeng batokok




                                               

Lapek bugih

Lapek bugih marupokan salah satu kue tradisional Minangkabau nan tabuek dari tapuang katan nan dikukuih sarato babungkuih jo daun pisang. Daun pisang nan digunoan marupoan pucuak daun pisang.

Dendeng batokok
                                     

ⓘ Dendeng batokok

Dendeng batokok adolah masakan khas Sumatra Barat nan dibuek dari irihan dagiang tipih-tipih jo leba. Sasudah dagiang jawi diirih tipih maleba, dagiang lansuang ditokok - tokok jo anak batu giliang. Hal ko supayo dagiangnyo manjadi lambuik. Sataruihnyo makanan iko dicampua jo lado hijau nan diirih kasa.